京都は美しい山々に囲まれています。峠を越えると広がる里山風景。里山とは、山と平地に囲まれた集落のことです。 そこには街中の経済、生活、文化を支える林業、農業、畜産があります。京北地域にある余野もそのうちの一つです。
余野ファームは環境資源の循環を守りながら、文化的経済活動を盛り上げようとしています。 そのためにはサステナブルなコミュニティの形成が必要です。同じ理念と希望を持つみんで力を合わせて、掲げて明るい未来のタネを植えましょう!
北山丸太の歴史。
有機栽培、自然農法、コンポスト作りから育てる安心な野菜
ストレスフリーの自家製飼料で育てる家畜。